Spargelstrasse NRW

Pünktlich zum Saisonauftakt im April präsentiert sich das "Königliche Gemüse" im ganzen Land. Zahlreiche Genießer suchen und finden den Weg auf die Höfe des Landes, wo Spargel-Frische und Spargel-Qualität groß geschrieben werden. Unter dem Siegel Spargelstrasse NRW bieten dabei 150 Betriebe in ganz Nordrhein-Westfalen besondere Aktionen sowie Informationen. Und: Wer das Logo "Spargelstrasse NRW" sieht, kann sicher sein, Qualitätsspargel aus heimischer Produktion zu bekommen.

"Frischen Spargel kauft man am besten auf dem Wochenmarkt oder direkt beim Erzeuger", so die Empfehlung des ehemaligen NRW-Landwirtschaftsminister und Landwirts Eckhard Uhlenberg. Zahlreiche Spargelhöfe bieten zudem in ihrer Gastronomie frische Spargelgerichte an. Entlang der Spargelstraße NRW kann man so die kulinarischen und auch touristischen Seiten unseres Landes erleben.

Tipps und Informationen

In 2005 eröffnet, hat sich das mit Unterstützung des Landwirtschaftsministeriums NRW ins Leben gerufene Projekt für Genießer bereits ausgezahlt. Mitgliedsbetriebe aus ganz Nordrhein-Westfalen präsentieren innerhalb der Spargelstrasse NRW nicht nur den Anbau des "Königlichen Gemüses", sondern geben den Verbrauchern in persönlichen Gesprächen, mit zahlreichen Aktionen und Veranstaltungen und mit Hilfe der Internet-Präsenz WWW.SPARGELSTRASSE-NRW.DE umfangreiche Informationen. Tipps zu Einkauf, Verarbeitung, Lagerung und natürlich zahlreiche schmackhafte Rezeptideen runden das Angebot ab.

Eine übersichtliche Liste aller teilnehmenden Betriebe erleichtert dem Leser die gezielte Suche nach seinem Spargelbetrieb vor Ort. Unterteilt in die Anbaugebiete: Aachen, Köln, Düsseldorf, Niederrhein, Münsterland, Ruhrgebiet und Teutoburger Wald. Hofläden und Gastronomie inklusive.

Extra für Kinder

Ganz besondere Angebote halten die Mitglieder der Spargelstrasse NRW für die Kleinen bereit. Neben dem eigens für Kinder entwickelten Malbuch mit dem Titel: "Vom Feld auf den Teller - Vorlesen und Malen" laden verschiedene Betriebe auch zu Erlebnistagen für Kinder ein. Alle zwei Jahre wird zudem eine Spargelkönigin-NRW gewählt, die den Spargel auf charmante Weise bei verschiedenen Veranstaltungen und in den Medien repräsentiert. Damit kann sich der Spargel in der Frühlings- und Vorsommerzeit in NRW von seiner schönsten Seite zeigen.

[>> Spargelstrasse NRW auf FERIENSTRASSEN.INFO]

Weitere Informationen: www.spargelstrasse-nrw.de

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